尾根幹の朝練後に美味しいベトナム料理はどうでしょう！？ ローディーにぜひともお勧めしたい稲田堤のサイゴン究！

せっかく週に1～2回は尾根幹に行くのです。何か美味しいもの、ネタになるようなものを求めたくなるのがローディーに宿命にして業にして性癖。でも、そうそう尾根幹に良いお店ないよ？？？ と思うじゃないですか。実はあったんです。尾根幹の入り口にほど近い稲田堤の駅のすぐ側にある「サイゴン究」。ほほうぅ、コレは美味しいベトナム料理屋さんでありますな(ﾟ∀ﾟ)！

サイゴン究はどこにあるの？

情報源は、美味しいものはこの人がだいたい知ってる、ツイッターのユッコさんから。そう言えば東小金井のスージーQもユッコさんのツイッターで知ったな（⇒参考記事）

サイゴン究の場所はこちら

ではでは場所の確認から。サイゴン究は稲田堤の駅のすぐそば（⇒グーグルマップ）。JRのほうが近いかな？ 自転車であれば、まぁ誤差の範囲にも入らないでありましょう。

サイゴン究に行ってみた

思い立ったが吉日、善は急げということで、とある五月晴れの週末、尾根幹の帰り道に寄ってみることにしました。

ベトナム国旗が目印

稲田堤の駅前をちょちょと迷いながら、見つけました、ここがサイゴン究の門構え！ ベトナム国旗が目印です。

しかもこのサイゴン究、尾根幹ローディーに嬉しいことに、なんと朝９時からフルメニューで注文できるそう。以前は７時から営業していたそうで、さすがベトナムらしく勤勉なお店でござる(ﾟДﾟ;)

Xインフルエンサーお墨付きの美味しさ

この日このとき僕らが訪れたのは１０時を回って、間もなく１１時になるくらい。それでも次から次へとお客さんがやってきます。

これは美味しいフォーとフーティウ

デゲメン氏はフォーよりも細くてコシがあるフーティウ、僕はオーソドックスにフォーを注文。早速にいただいてみたところ！！

おぉ、これは素晴らしい、さっぱりとした美味しさ！ 価格は、1000円の大台に乗るか乗らぬかの境界を攻めつつ、ボリューム満点。最初大盛りかな！？と思うほどの麺とお肉の量で、これは腹ペコローディーも大満足。

味もとても洗練されていて、日本人好みのあっさり感で、いやいや、さすがはツイッター・インフルエンサーが足しげく（？）通うお店なだけあります。

これは良いお店を教えてもらってしまった、感謝感謝でございます(*´ω｀) 今度はバインミーとか別の料理も注文してみたい。できることなら、願いがかなうならサイゴンビールも頼みたい。ということは、まさかの尾根幹から輪行か！？

という訳で、尾根幹の朝練後に美味しいベトナム料理はどうでしょう！？ ローディーにぜひともお勧めしたい稲田堤のサイゴン究！なお話でした。