![埼玉の至宝「水よし本店」で美味しいホルモンを食べよう!](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/1-391-1024x576.jpg)
ロードバイクと言えば・・・肉( º﹃º`)ジュルリ たくさんペダル回したらお腹が空いて、お腹が空いたら美味しいものが食べたくなるのが自然の摂理。という訳で、行ってきました、2023年初の本格(!?)グルメライド! 目的地は熊谷の名店「水よし本店」です!
美味しいホルモンが食べたいんですもの!
毛呂山町の出雲伊波比神社を訪れた後は、お待ちかねのグルメライド(゚∀゚)! 美味しいホルモンが食べたいとのご所望で、お昼からやっているアノお店に行くことにしました!
熊谷の名店「水よし本店」へ行こう!
![はるばる来たぜ熊谷~](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/2-366-1024x678.jpg)
向かった先は熊谷の名店「水よし本店」! こちらはちょうど去年の1月に訪れた、めちゃくちゃ、めちゃくちゃホルモンが美味しいお店です(⇒参考記事)
「水よし本店」の美味しさを知り、埼玉北部から群馬はホルモン天国説が浮上。その一環で、高崎市にある、かの名店「綾城」を訪れたのでした(⇒参考記事)
熊谷の水よし本店で肉三昧(゚∀゚)!
出雲伊波比神社から熊谷までは30km少々。ロードバイクならあっという間です。心地よい追い風に煽られて、開店前に余裕で着いちゃった(*´ω`*)
水よし本店で本日のライドはオシマイ!
![水よし本店で本日のライドはオシマイ!](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/5-239-1024x678.jpg)
開店前に着いたにもかかわらず、そこはやっぱり水よし本店。超人気店なだけに、開店前から10組・・・はないほどの行列が。
僕らもトットと自転車をバラシて輪行袋に押し込み、この日のライドはオシマイさん! 行列に並んで、開店するのを今か今かと待ちわびました。
やっぱり凄いぞ、水よし本店! 今日も今日とて肉が美味い!!
![来たぞ、水よし本店の肉パーティー](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/6-169-1024x678.jpg)
![ジャンジャン焼きます!](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/7-135-1024x678.jpg)
無事、1巡目で入店できまして、いよいよここから新年肉パーティーの開催です! 次から次へと持ってきてくれ状態(≧∇≦)!
![トントロ追加でファイア](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/8-117-1024x678.jpg)
![もっと燃え上がれ、ホルモン!](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/9-1-5-1024x678.jpg)
![ホルモン、なんてエンターテインメントなんだろう](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/9-2-9-1024x678.jpg)
![このスモークが美味しさを醸し出す](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/9-3-2-1024x678.jpg)
ぬぬ、火力が足りない!? トントロでファイアだファイア、燃え上がれ、この素晴らしき肉の世界!!
肉も美味いがサイドメニューも見逃せない
![水よし本店の極上ホルモンをいただきます](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/10-60-1024x678.jpg)
![水よし本店はサイドメニューも見逃せない](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/11-44-1024x678.jpg)
水よし本店のホルモン(お肉)は当然ながら、もちろんのことながら、美味いも美味い・・・のですが、見逃せないのはサイドメニュー。これまた実はとても美味しいのです。
特にこの日ハマったのが豚汁! 具は(とても)控え目ながら、お汁が美味しい、出汁が深く深く染み出していて、何ですか、これは最高ですか!?
豚汁なんて、特に寒い日には最適なメニューかもしれません。水よし本店に来たら、極上ホルモンに加えて、ぜひ豚汁もお試しあれ。コレは美味しいでござるぞ(゚∀゚)
輪行だから安心して帰れます
水よし本店で美味しいお肉をたっぷりいただき、もちろんビールも日本酒もガブガブ飲んだ。自転車なのに、これができるのはすべて輪行のおかげです!
ホルモン最高! 輪行最高!
![輪行は最高だなぁ](https://www.boriko.com/weblog/wp-content/uploads/12-35-1024x678.jpg)
という訳で、水よし本店から熊谷駅までエッチラオッチラ自転車担いで、熊谷駅からバヒュンと輪行! ライド直後に酒を楽しめるのは輪行ならでは!
輪行という素晴らしい仕組みに感謝感謝です。あぁ、次の週末が待ち遠しい。次回はどこの埼玉グルメを探訪しようか、今から楽しみでなりません。
以上、昼から飲める熊谷の名店「水よし本店」は最高です。埼玉のホルモンももちろん最高です!なお話でした。群馬で昼から飲めるホルモン屋さんはないかな、どうかな??
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